دوره و شماره: دوره 2، شماره 4، مرداد 1394 
بسته بندی برگر سویا در فیلم های نانوکامپوزیتی بر پایه پلی اتیلن سبک تلفیق شده با نانوذرات فلزی

صفحه 1-9

10.22104/jift.2015.199

فرانک بیگ محمدی؛ سیدهادی پیغمبردوست؛ جواد حصاری؛ صدیف آزادمرد دمیرچی؛ سید جمال الدین پیغمبردوست


فرآیند خشک کردن قارچ دکمه ای توسط سامانه مادون قرمز

صفحه 39-47

10.22104/jift.2015.202

فخرالدین صالحی؛ مهدی کاشانی نژاد؛ علیرضا صادقی ماهونک؛ امان محمد ضیائی فر


تولید و بررسی نانوساختار و خواص فیزیکوشیمیایی فیلم زیست کامپوزیت نشاسته حاوی نانوذرات TiO2

صفحه 87-101

10.22104/jift.2015.206

سید امیر اولیایی؛ بابک قنبرزاده؛ علی اکبر مؤیدی؛ پریسا پور ثانی؛ معصومه خاتمیان


کیفیت سنجی سریع دانه انار با استفاده از طیف سنجی مرئی/مادون قرمز نزدیک

صفحه 103-114

10.22104/jift.2015.207

رسول خدابخشیان؛ باقر عمادی؛ مهدی خجسته پور؛ محمود رضا گلزاریان؛ آمنه سازگارنیا