فناوری‌های جدید در صنعت غذا

فناوری‌های جدید در صنعت غذا

نویسنده = مجید جوانمرد داخلی
تعداد مقالات: 4

استخراج لیپید از ریزجلبک .Dunalliela sp با به کارگیری امواج اولتراسونیک

دوره 4، شماره 4، تابستان 1396، صفحه 13-20

10.22104/jift.2017.449

معصومه عالی، علی زنوزی، مجید جوانمرد داخلی، محمد امین حجازی

اثر ریزپوشانی بر قابلیت زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی در شرایط شبیه سازی شده معده و روده و تیمار حرارتی

دوره 4، شماره 1، پاییز 1395، صفحه 31-43

10.22104/jift.2016.341

جواد محمدی، سعید میردامادی، مجید جوانمرد داخلی، ملیحه صفوی، علیرضا بصیری

فناوری افت فشار کنترل شده ی سریع و کاربرد های آن

دوره 3، شماره 1، پاییز 1394، صفحه 93-103

10.22104/jift.2015.233

نگار رنجبر، محمد حسن ایکانی، مجید جوانمرد داخلی، فرشته گل محمد