نویسنده = سمیه رحیمی
بهینه سازی ریزدرون‌پوشانی اسانس لیموترش ایرانی (Citrus latifolia) به روش خشک‌کن بستر شناور

دوره 12، شماره 2، بهمن 1403، صفحه 136-162

10.22104/ift.2025.7377.2198

اعظم شریف پور لاطانی؛ سمیه رحیمی؛ مجید جوانمرد داخلی؛ علیرضا بصیری

بهینه سازی ریزدرون‌پوشانی اسانس لیموترش ایرانی (Citrus latifolia) به روش خشک‌کن بستر شناور


تعیین خصوصیات شکلات سفید فراسودمند غنی شده با پوست انبه و تاگاتوز: تحقیق کاربردی

دوره 11، شماره 3، اردیبهشت 1403، صفحه 276-294

10.22104/ift.2024.6982.2179

سمیه رحیمی؛ محدثه میکانی؛ مجتبی روستایی

تعیین خصوصیات شکلات سفید فراسودمند غنی شده با پوست انبه و تاگاتوز: تحقیق کاربردی


بررسی تاثیر استفاده از امواج فراصوت بر تهیه و پایداری نانوامولسیون‌های روغن سیاه دانه

دوره 11، شماره 2، بهمن 1402، صفحه 76-97

10.22104/ift.2024.1337

مهسا خرمی؛ مجتبی نصر اصفهانی؛ سمیه رحیمی؛ اعظم اعرابی

بررسی تاثیر استفاده از امواج فراصوت بر تهیه و پایداری نانوامولسیون‌های روغن سیاه دانه


مطالعه کارآیی عصاره آبی گلرنگ در جلوگیری از اکسیداسیون چیپس سیب زمینی

دوره 5، شماره 2، بهمن 1396، صفحه 177-188

10.22104/jift.2017.2519.1590

محمدجواد جانی؛ سمیه رحیمی؛ سارا کوهی کمالی