فناوری‌های جدید در صنعت غذا - فهرست مقالات

کلیدواژه‌ها = درصد شکستگی دانه

بررسی نرخ تغییر رطوبت و درصد شکستگی دانه های شلتوک با استفاده از خشک کن مایکروویو

دوره 2، شماره 4، مرداد 1394، صفحه 63-74

10.22104/jift.2015.204

حسن جعفری؛ داود کلانتری؛ محسن آزادبخت

فناوری‌های جدید در صنعت غذا

شماره‌های پیشین نشریه

دوره 11 (1402-1403)

دوره 10 (1401-1402)

دوره 9 (1400-1401)

دوره 8 (1399-1400)

دوره 7 (1398-99)

دوره 6 (1397-98)

دوره 5 (1396-97)

دوره 4 (1395-96)

دوره 3 (1394-95)

دوره 2 (1393-94)

دوره 1 (1392-93)