فناوری‌های جدید در صنعت غذا

فناوری‌های جدید در صنعت غذا

کلیدواژه‌ها = تخم مرغ
تعداد مقالات: 3

تحلیل اثرات لامپ‌های UV و IR بر خواص فیزیکی و شیمیایی تخم‌مرغ با استفاده از روش PCA

دوره 13، شماره 1، پاییز 1404، صفحه 73-81

10.22104/ift.2025.7875.2238

محمد جواد محمودی، محسن آزادبخت، بهروز دستار، علی اصغری

طبقه بندی تخم مرغ براساس کیفیت درونی به کمک بینایی کامپیوتر

دوره 4، شماره 4، تابستان 1396، صفحه 109-122

10.22104/jift.2017.2132.1488

الهام نعمتی نیا، سامان آبدانان مهدی زاده، محمدرضا قربانی