فناوری‌های جدید در صنعت غذا

فناوری‌های جدید در صنعت غذا

نویسنده = حامد همیشه کار
تعداد مقالات: 4

تولید و ارزیابی نانولیپوزومهای حاوی نایسین و ناتامایسین به روش مظفری

دوره 3، شماره 1، پاییز 1394، صفحه 11-21

10.22104/jift.2015.226

محسن ضیایی، محمود صوتی خیابانی، بابک قنبرزاده، حامد همیشه کار، رضا رضایی مکرم، سمیرا تیزچنگ

ارزیابی ویژگیهای کلوئیدی و آنتی اکسیدانی نانولیپوزوم های حاوی عصاره گزنه

دوره 2، شماره 3، بهار 1394، صفحه 11-23

10.22104/jift.2015.124

سارا حق جو، بابک قنبرزاده، حامد همیشه کار، سولماز اثنی عشری، جلال دهقان نیا

حامل‌های لیپیدی نانوساختار(NLC) حاوی ویتامینA پالمیتات؛ عوامل موثر بر اندازۀ ذرات، کارایی درون‌پوشانی و پایداری

دوره 2، شماره 1، پاییز 1393، صفحه 67-82

10.22104/jift.2014.73

اکرم پزشکی، بابک قنبرزاده، حامد همیشه کار، محمد مقدم، مریم محمدی