فناوری‌های جدید در صنعت غذا

فناوری‌های جدید در صنعت غذا

دوره و شماره: دوره 5، شماره 3، بهار 1397 
تعداد مقالات: 12

استفاده از سامانه ماشین بویایی به‌منظور تشخیص تقلب در زیره کوهی

صفحه 527-541

10.22104/jift.2017.2487.1579

زهرا صفری امیری، مهدی قاسمی ورنامخواستی، مجتبی توحیدی، سید سعید محتسبی، مجید دولتی