فناوریهای جدید در صنعت غذا
صفحه اصلی
مرور
شماره جاری
بر اساس شمارههای نشریه
بر اساس نویسندگان
بر اساس موضوعات
نمایه نویسندگان
نمایه کلیدواژه ها
اطلاعات نشریه
درباره نشریه
اهداف و چشم انداز
اعضای هیات تحریریه
اصول اخلاقی انتشار مقاله
بانک ها و نمایه نامه ها
پیوندهای مفید
پرسشهای متداول
فرایند پذیرش مقالات
اخبار و اعلانات
راهنمای نویسندگان
شرایط و ضوابط ارسال مقاله
راهنمای نویسندگان
فرم های ضروری نشریه
ارسال مقاله
داوران
تماس با ما
اطلاعات آماری نشریه
ورود به سامانه
ورود به سامانه
ثبت نام
English
اعضای هیات تحریریه
مدیر مسئول
پروفسور ﻣﺠﯿﺪ ﺟﻮاﻧﻤﺮد داخلی
بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی
استاد سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران
javanmard
irost.ir
0000-0001-5500-7718
h-index:
14
سردبیر
پروفسور ﻣﺤﻤﺪﺣﺴﻦ اﯾﮑﺎﻧﯽ
مهندسی صنایع غذایی
استاد سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران
eikani
irost.ir
02157416290
0000-0002-6075-9823
h-index:
27
هیات تحریریه
پروفسور مهدی کدیور
شیمی و تکنولوژی مواد غذایی
استاد دانشگاه صنعتی اصفهان
kadivar
iut.ac.ir
0000-0003-0711-9939
h-index:
34
هیات تحریریه
پروفسور محمد شاهدی
مهندسی صنایع غذایی
استاد دانشگاه صنعتی اصفهان
shahedimo
gmail.com
0000-0002-5357-1312
h-index:
33
هیات تحریریه
پروفسور زهرا امام جمعه
مهندسی صنایع غذایی
استاد دانشگاه تهران
emamj
ut.ac.ir
0000-0002-1690-1968
h-index:
62
هیات تحریریه
پروفسور ایران عالم زاده
صنایع غذایی، مهندسی بیوشیمی
استاد دانشگاه صنعتی شریف
alemzadeh
sharif.edu
0000-0003-4623-7065
h-index:
30
هیات تحریریه
پروفسور محمدحسین عزیزی
علوم و صنایع غذایی
استاد دانشگاه تربیت مدرس
azizit_m
modares.ac.ir
0000-0001-6608-2481
h-index:
35
هیات تحریریه
پروفسور سید محمدعلی رضوی
مهندسی و فیزیک مواد غذایی
استاد دانشگاه فردوسی مشهد
s.razavi
um.ac.ir
0000-0003-2450-6623
h-index:
58
هیات تحریریه
پروفسور مهدی کاشانی نژاد
مهندسی صنایع غذایی
استاد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
kashani
gau.ac.ir
0000-0002-1299-1898
h-index:
36
هیات تحریریه
پروفسور هدایت حسینی
ایمنی مواد غذایی
استاد انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور
hedayat
sbmu.ac.ir
0000-0001-8301-4229
h-index:
56
هیات تحریریه
پروفسور رسول کدخدایی
سونوشیمی و سامانه های امولسیونی غذایی
استاد پژوهشکده علوم و صنایع غذایی مشهد
r.kadkhodaee
rifst.ac.ir
0000-0002-0335-9591
h-index:
29
هیات تحریریه
پروفسور محمد حجتی
علوم و صنایع غذایی
استاد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
hojjati
asnrukh.ac.ir
0000-0001-9873-0914
h-index:
32
هیات تحریریه
پروفسور مجید جوانمرد داخلی
بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی
دانشیار سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران
javanmard
irost.ir
0000-0001-5500-7718
h-index:
14
هیات تحریریه
دکتر علیرضا بصیری
علوم و صنایع غذایی
دانشیار سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران
bassiri
irost.ir
0000-0002-1014-357X
h-index:
7
هیات تحریریه
دکتر امیر پورفرزاد
علوم و صنایع غذایی
دانشیار سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران
amir.pourfarzad
irost.org
0000-0003-2913-9682
h-index:
17
هیات تحریریه
دکتر هما ترابی زاده
علوم و صنایع غذایی
دانشیار سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران
h.torabizadeh
irost.ir
0000-0002-1063-5021
h-index:
10
هیات تحریریه بین المللی
پروفسور کریم سلیم الاف
مهندسی فرآیندهای غذایی
استاد دانشگاه لا روشل، فرانسه
karim.allaf
gmail.com
0000-0002-7600-5903
h-index:
36
هیات تحریریه بین المللی
پروفسور صبحی السوهیمی
بیوشیمی و زیست فناوری غذایی
استاد مرکز پژوهشهای علمی و فناوری، اسکندریه، مصر و استاد دانشگاه ایالتی اورال جنوبی، فدراسیون روسیه
alsukhaimisa
susu.ru
0000-0002-1657-5162
h-index:
29
هیات تحریریه بین المللی
پروفسور آنتونی زومنی
شیمی مواد غذایی
استاد دانشگاه علوم زیستی و محیطی Wrocław، لهستان
antoni.szumny
upwr.edu.pl
0000-0001-9058-1598
h-index:
35
هیات تحریریه بین المللی
پروفسور اصغر فرحناکی
علوم و صنایع غذایی
استاد دانشگاه RMIT، ملبورن، استرالیا
asgar.farahnaky
rmit.edu.au
0000-0001-5681-9275
h-index:
51
هیات تحریریه بین المللی
پروفسور نورهاشیلا هاشم
مهندسی بیولوژی و کشاورزی
گروه مهندسی بیولوژی و کشاورزی، دانشکده مهندسی، دانشگاه UPM، مالزی
norhashila
upm.edu.my
0000-0002-9063-5960
h-index:
38
هیات تحریریه بین المللی
پروفسور محمدنقی اشتیاقی
مهندسی صنایع غذایی
استاد دانشگاه صنعتی برلین- آلمان و استاد مدعو دانشگاه ماهیدول تایلند
mnorange1
hotmail.com
0000-0001-7309-4157
h-index:
17
مدیر اجرایی
دکتر سمیه رحیمی
علوم و صنایع غذایی
استادیار سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران
s.rahimi
irost.ir
0000-0001-8596-5546
h-index:
4