فناوری‌های جدید در صنعت غذا

فناوری‌های جدید در صنعت غذا

کلیدواژه‌ها = پردازش تصویر
تعداد مقالات: 16

اثر پیش‌تیمار ترکیبی اسمزی - فراصوت بر ویژگی‌های فیزیکی و ریزساختار سطحی حبه سیب خشک‌شده انجمادی با رویکرد تبدیل موجک دوبعدی

دوره 13، شماره 4، تابستان 1405، صفحه 443-463

10.22104/ift.2026.8126.2270

سمیرا براتیان قرقی، مرتضی کاشانی نژاد، محسن حیدری، خشایار سرابندی، علیرضا وسیعی

تعیین خلوص پودر فلفل سیاه به روش تصویربرداری فراطیفی

دوره 11، شماره 4، تابستان 1403، صفحه 295-312

10.22104/ift.2024.6934.2174

محمدحسین نرگسی، جعفر امیری پریان، کامران خیرعلی پور

توسعه یک سامانه بینایی ماشین هوشمند به منظور کیفیت‌سنجی برخط شلتوک

دوره 10، شماره 4، تابستان 1402، صفحه 335-357

10.22104/ift.2023.6268.2141

فاطمه صادقی، داود کلانتری، سجاد کیانی

طبقه‌بندی میوه زالزالک بر مبنای رسیدگی با استفاده از ماشین بینایی

دوره 9، شماره 4، تابستان 1401، صفحه 331-344

10.22104/ift.2022.5473.2091

رحیم آزادنیا، کامران خیرعلی پور، مصطفی جعفریان

پیش‌بینی برخی خواص کیفی ارقام مختلف برنج سفید با استفاده از فناوری پردازش تصویر

دوره 8، شماره 1، پاییز 1399، صفحه 1-11

10.22104/jift.2020.3964.1932

نصراله فاضلی بورستان، امیرحسین افکاری سیاح، ابراهیم تقی نژاد

طراحی و توسعه سامانه بینایی ماشین به منظور تعیین خودکار عیوب ظاهری سیب

دوره 6، شماره 3، بهار 1398، صفحه 341-350

10.22104/jift.2018.2868.1693

سولماز جنتی، سامان آبدانان مهدی زاده، هادی اورک

استفاده از پردازش تصاویر رنگی و روش سطح پاسخ در تخمین تازگی گوشت مرغ

دوره 6، شماره 1، پاییز 1397، صفحه 91-103

10.22104/jift.2018.2962.1718

امین طاهری گراوند، سودابه فتاحی، فیض اله شهبازی، امین نصیری

طبقه بندی تخم مرغ براساس کیفیت درونی به کمک بینایی کامپیوتر

دوره 4، شماره 4، تابستان 1396، صفحه 109-122

10.22104/jift.2017.2132.1488

الهام نعمتی نیا، سامان آبدانان مهدی زاده، محمدرضا قربانی

درجه بندی مغز گردو براساس اندازه و رنگ با استفاده از پردازش تصویر

دوره 3، شماره 4، تابستان 1395، صفحه 35-46

10.22104/jift.2016.300

امیرحسین افکاری سیاح، منصور راسخ، محمد طهماسبی

تعیین میزان تازگی شیر فرادما با تعیین شاخص‌های رنگی L*a*b* توسط پردازش تصویر

دوره 2، شماره 2، زمستان 1393، صفحه 105-113

10.22104/jift.2015.94

رضوان بهارلوئی، علی ملکی، مهدی قاسمی ورنامخواستی، داود قنبریان، مجتبی بنیادیان