کلیدواژه‌ها = واژگان کلیدی: پریبیوتیک
تعداد مقالات: 1
1. جداسازی پلی ساکارید از هسته خرما و بررسی برخی خصوصیات فراسودمند آن

دوره 1، شماره 4، تابستان 1393، صفحه 49-60

مهرنوش تدینی؛ محمود شیخ زین الدین؛ صبیحه سلیمانیان زاد

فناوری‌های جدید در صنعت غذا

شماره‌های پیشین نشریه