نویسنده = سارا کوهی کمالی
تعداد مقالات: 1
1. مطالعه کارآیی عصاره آبی گلرنگ در جلوگیری از اکسیداسیون چیپس سیب زمینی

دوره 5، شماره 2، زمستان 1396، صفحه 177-188

محمدجواد جانی؛ سمیه رحیمی؛ سارا کوهی کمالی