نویسنده = امیرحسین افکاری سیاح
تعداد مقالات: 3
1. پیش‌بینی برخی خواص شیمیایی و فیزیکوشیمیایی نمونه‌های برنج سفید با استفاده از آنالیز طیف سنجی فروسرخ نزدیک (NIRS)

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 26 تیر 1398

نصراله فاضلی بورستان؛ امیرحسین افکاری سیاح؛ ابراهیم تقی نژاد؛ مهدی صفی

2. پیش‌بینی برخی خواص کیفی ارقام مختلف برنج سفید با استفاده از فناوری پردازش تصویر

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 18 اسفند 1398

نصراله فاضلی بورستان؛ امیرحسین افکاری سیاح؛ ابراهیم تقی نژاد

3. درجه بندی مغز گردو براساس اندازه و رنگ با استفاده از پردازش تصویر

دوره 3، شماره 4، تابستان 1395، صفحه 35-46

امیرحسین افکاری سیاح؛ منصور راسخ؛ محمد طهماسبی

فناوری‌های نوین غذایی

شماره‌های پیشین نشریه