کلیدواژه‌ها = پپتیدهای زیست فعال
تعداد مقالات: 1
1. بررسی اثر نوع آنزیم و زمان هیدرولیز برتولید پپتیدهای آنتی اکسیدان از پروتئین اسپیرولینا پلاتنسیس

دوره 6، شماره 4، تابستان 1398، صفحه 583-599

راحله ایروانی مهاجری؛ مهتا میرزایی؛ حمیده افقی

بررسی اثر نوع آنزیم و زمان هیدرولیز برتولید پپتیدهای آنتی اکسیدان از پروتئین اسپیرولینا پلاتنسیس