کلیدواژه‌ها = کارایی میکروکپسوله شدن(MEE) و میکروسکوپ الکترونی(SEM)
تعیین شرایط بهینه میکروکپسوله شدن روغن هسته انار با فناوری خشک کن پاششی

دوره 3، شماره 3، خرداد 1395، صفحه 25-38

10.22104/jift.2016.288

فرشته گل محمد؛ محمد حسن ایکانی؛ سهیلا شکرالله زاده؛ علیرضا سدرپوشان