نویسنده = %D9%85%D8%AD%D9%85%D8%AF %D8%B9%D9%84%DB%8C %D8%B3%D8%AD%D8%B1%DB%8C
جداسازی و شناسایی سویه تولیدکننده آنزیم فسفولیپاز از پساب صنعت روغن و جهش‌ آن

دوره 2، شماره 3، اردیبهشت 1394، صفحه 97-107

10.22104/jift.2015.132

زهرا بیگ محمدی؛ زهره حمیدی اصفهانی؛ محمد علی سحری؛ کیانوش خسروی دارانی