نویسنده = %D9%85%D8%AD%D8%A8%D9%88%D8%A8%D9%87 %D8%B3%D8%B1%D8%A7%D8%A8%DB%8C %D8%AC%D9%85%D8%A7%D8%A8
بررسی تاثیر پوشش آلژینات حاوی عصاره پوست انار بر ماندگاری و ویژگی‌های بافت و رنگ گوشت سینه مرغ

دوره 5، شماره 4، مرداد 1397، صفحه 583-596

10.22104/jift.2018.2552.1599

پریا رهنمون؛ محبوبه سرابی جماب؛ مجید جوانمرد داخلی؛ آرام بستان

بررسی تاثیر پوشش آلژینات حاوی عصاره پوست انار بر ماندگاری و ویژگی‌های بافت و رنگ گوشت سینه مرغ


بررسی کارایی شبکه‌های عصبی مصنوعی در پیش‌بینی تأثیر غلظت پلیمر و ولتاژ فرایند الکتروپاشش بر ویژگی‌های فیزیکی ذرات

دوره 4، شماره 4، تیر 1396، صفحه 31-43

10.22104/jift.2016.409

علی آل حسینی؛ محبوبه سرابی جماب؛ بهروز قرآنی؛ رسول کدخدایی؛ ساواکن وانگ‌ساسولاک