فناوری‌های جدید در صنعت غذا

فناوری‌های جدید در صنعت غذا

نویسنده = Setijawati، Dwi
تعداد مقالات: 1

Green solvent-based extraction of Annona muricata L. (soursop) leaves: Influence on physicochemical properties, phytochemical content, and antioxidant activity

دوره 13، شماره 3، بهار 1405، صفحه 223-233

10.22104/ift.2025.8033.2257

Hasdian Mudin، Mohammad Amil Zulhilmi Benjamin، Mohd Azrie Awang، Muhammad Naufal Qaweim Rushdy، Muhammad Daniel Eazzat Mohd Rosdan، Aniza Saini، Dwi Setijawati

فناوری‌های جدید در صنعت غذا

شماره‌های پیشین نشریه