نویسنده = %D8%B2%D9%87%D8%B1%D8%A7 %D8%A8%DB%8C%DA%AF %D9%85%D8%AD%D9%85%D8%AF%DB%8C
جداسازی و شناسایی سویه تولیدکننده آنزیم فسفولیپاز از پساب صنعت روغن و جهش‌ آن

دوره 2، شماره 3، اردیبهشت 1394، صفحه 97-107

10.22104/jift.2015.132

زهرا بیگ محمدی؛ زهره حمیدی اصفهانی؛ محمد علی سحری؛ کیانوش خسروی دارانی