فناوری‌های جدید در صنعت غذا

فناوری‌های جدید در صنعت غذا

نویسنده = محمد رزداری، آیت
تعداد مقالات: 3

ساخت و پیاده سازی یک زیست حسگر به منظور ارزیابی سلامت در شیر خام

دوره 8، شماره 4، تابستان 1400، صفحه 457-468

10.22104/jift.2019.3581.1860

آیت محمدرزداری، سجاد رستمی، زهرا ایزدی، مهدی قاسمی ورنامخواستی، علی اصغر انصافی، مجتبی بنیادیان

تشخیص تقلب پوره کدو در رب گوجه فرنگی با استفاده از آرایه حسگری گازی

دوره 6، شماره 1، پاییز 1397، صفحه 137-148

10.22104/jift.2018.2982.1726

آیت محمدرزداری، مهدی قاسمی ورنامخواستی، سیده هدی یوسفیان، مریم سیادت، زهرا ایزدی، سجاد رستمی

بررسی تأثیر پیش تیمار پرتودهی گاما بر برخی ویژگی های کیفی و رئولوژیکی غده سیب زمینی

دوره 3، شماره 4، تابستان 1395، صفحه 65-75

10.22104/jift.2016.301

آیت محمد رزداری، سیده هدی یوسفیان، حسن کیانی، مرضیه سیحون