کلیدواژه‌ها = بلانچینگ
تعداد مقالات: 3
1. خشک کردن توت سیاه با پیش تیمارهای مختلف حرارتی، پالسی، شیمیایی و مکانیکی به روش ترکیبی مادون قرمز- هوای گرم

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 18 تیر 1398

ابراهیم تقی نژاد؛ محمد کاوه؛ ولی رسولی شربیانی